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廣東加州鱸塘頭價格上漲 18元/斤趕超去年最高價

時間:2019-05-30 16:22 作者:燕鼠  來源:第一農經 點擊:

  
  加州鱸竟然漲價了,甚至還趕超了去年最高價?這讓很多養殖戶都不敢相信,但也因此高興不已。畢竟近兩年全國加州鱸養殖量增多,很多業內人員對今年的魚價走勢并不樂觀,誰知今年廣東魚價提前兩個月就趕超去年最高價,行情好得讓人看不透。
  “8兩上17.5元/斤,1斤上18元/斤。”據佛山養殖戶和魚中介紹,這兩天當地加州鱸塘頭價再次上漲了0.5元/斤,迎來5月以來的第7次上漲。而去年同期佛山8兩上加州鱸塘頭價為15.5元/斤,目前價格同比去年高2元/斤。據當地魚中介紹,目前的高魚價市場較難消化,不少流通商選擇到外省收魚。
  據鱖鱸前沿平臺對加州鱸價格的監測,2018年佛山8兩上加州鱸最高價格為17元/斤,并且到7月底才有這個高價,直至10月初受大量新魚上市沖擊下跌至16元/斤,當地舊魚于10月上旬清空。
  除了廣東,其他產區加州鱸塘頭價也高于去年同期,筆者咨詢了部分業內人士對此的看法,將觀點整理如下:
  1、隨著人們消費水平的提高,加州鱸魚無肌間刺、價格適宜,是很理想的消費升級品種,加上豬瘟后市場對水產品的需求量加大,今年鱸魚市場消費量同比去年增加了2成左右。
  2、目前多地存塘大規格魚緊缺,流通商為了滿足訂單需求而上調魚價來刺激養殖戶出魚,但魚價上漲后,養殖戶“賣跌不賣漲”心理增強,流通商只好再抬高價格開魚應急,這樣就形成了“漲價→養殖戶惜售→流通商收不夠魚而再次漲價”的循環。
  3、現在浙江湖州地區的加州鱸出魚已經基本結束了,而往年一般在6月出頭,有時6月底才結束。江蘇吳江區域大規格魚緊缺,且鱸魚產卵后減重,養戶出魚積極性不高,江浙兩地鱸魚銜接不上,市場供不應求,魚價上漲。
  4、今年廣東、浙江等加州鱸主產區魚苗損耗較大,養殖戶看好后市魚價,惜售心理增強。
  業內人士表示,目前各地加州鱸存養量仍大于近兩年同期,大多數養殖戶在惜售待價,如果后期舊魚、新魚集中上市,魚價或會比往年提前出現下坡,可喜的是北方鱸魚消費市場不斷壯大,加上今年投苗失敗率高,對養殖量有所調控,后市行情還是比較樂觀的。
  總之,魚價始終以市場供求為調節杠桿,建議養殖戶理性看待魚價走勢,根據自身情況合理選擇出魚時機,確保養殖收益。
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